<em id="4vje1"><ruby id="4vje1"><u id="4vje1"></u></ruby></em>
      <rp id="4vje1"></rp>
    1. <li id="4vje1"></li>
    2. <tbody id="4vje1"></tbody>

      <dd id="4vje1"></dd><rp id="4vje1"></rp>
    3. 
      
      <rp id="4vje1"></rp>
    4. <dd id="4vje1"></dd>
      <rp id="4vje1"></rp>

        <button id="4vje1"><acronym id="4vje1"></acronym></button>

        欢迎访问东莞市禾牧膳食管理有限公司官网!
        联系我们
        • 东莞市禾牧膳食管理有限公司
          联系人:张生 13412999088
          联系人:林小姐 13825768249
          电话:0769-85077366 85374828
          传真:0769-85353353
          网址:www.631demo.com
          邮箱:hemu.888@163.com
          地址:东莞市长安镇锦厦商业步行街B4栋201号
        主页 > 新闻资讯 > 常见问题 > 常见问题

        9种食物千万不能放进冰箱

        作者:http://www.631demo.com 日期:2017-04-01 浏览:195

        冰箱保鲜并非全能

          你家的冰箱里面是不是有很多存货呢?你以为放进冰箱它们就能留住营养吗?错!如果冰箱里放错食物,不仅不能保鲜,还会滋生细菌,加剧食物腐败,还可以引起健康问题!

          冰箱的冷冻箱里,温度一般在零下18℃左右,在这种温度下,一般细菌都会被抑制或杀死,所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌,仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以,从另一个角度来说,冰箱如果不经常消毒,反而会成为一些细菌的“温床”。

          另外,如果冰箱里的食品存放过多,这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质。



        【不能放进冰箱的9种食物】

          1、热带水果

          倘若将香蕉、荔枝、火龙果、芒果、龙眼、木瓜、红毛丹等热带水果放入冰箱,过不了几天果皮就会凹陷,并出现黑褐色的斑点,这是水果冻伤的表现。

          水果冻伤之后不但营养成分遭到极大破坏,而且很容易变质。倘若一定要将热带水果放入冰箱,也应置于温度较高的蔬果槽中,保存时间不能超过两天。

          2、黄瓜

          贮存黄瓜的适宜温度在10度到12度之间,如果将黄瓜放在冰箱之中,不过三天,表皮便会呈水浸状,并失去黄瓜特有的风味。



        3、西红柿

          西红柿也是不能放冰箱的食物,因为在温度过低的环境中西红柿的局部或全部果实会呈水浸状软烂,并出现褐色的圆斑等。

          4、火腿

          火腿也是小编不建议放在冰箱中的食物。因为火腿中的水分在低温环境下极易结冰,从而使火腿中脂肪的氧化作用加速,明显影响火腿质量,使其保持期大为缩短。



        5、青椒

          青椒的最适贮存温度为7到8度,也不宜在冰箱中久存。时间稍长,放在冰箱里的青椒就会被冻伤,出现变黑、变软、变味等状况。

          6、巧克力

          巧克力放在冰箱保存,表面容易出现白霜,发霉变质,失去原味。室温过高时,可先用保鲜袋密封,再置于冰箱冷藏室储存。



        7、中药

          中药不宜放在冰箱里,一个是怕它受潮影响药性,另一个是怕它与其他食物混放之后容易引入细菌。

          对于比较贵重的药材,如人参、鹿茸、天麻、党参等,如果要长时间保存,应该放在干净的玻璃瓶中(最好再投入一些炒至暗黄的糯米),然后搁置于阴凉通风处。

          8、叶子菜

          多叶蔬菜冷藏后比较容易烂,最好不要放在冰箱。白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。



        9、面包、月饼等焙烤食物

          面包、月饼等焙烤食物之所以柔软富有弹性,是因为在烘烤过程中淀粉的直链部分被破坏而熟化。随着放置时间的延长,被破坏的结构会慢慢缔合,从而使柔软的焙烤食物逐渐变硬,这就是“变陈”现象。而“变陈”的速度与温度有关。

          倘若将焙烤食物放在冰箱里,由于温度较低,变陈变硬的速度会被加快。这样,就会严重影响这些食物的口感、风味。



        TIPS:冰箱食物怎么放更保鲜?

          一般来说,冰箱门处的温度最高,接近后壁处温度最低;冰箱上层较暖,下层较冷;保鲜盒一般很少翻动,又接近下层,所以那里温度最低。所以,按照温度来说,把冰箱冷藏室分为6个区:冰箱门架、上层靠门处、上层后壁处、下层靠门处、下层后壁处、保鲜盒。

          1.适合放在冰箱门架上:

          有包装但开了封、自身不会在一两天内变坏的食物,如番茄酱、沙拉酱、芝麻酱、海鲜酱、奶酪、黄油、果酱、果汁等,以及鸡蛋、咸鸭蛋等蛋类食物。



        2.适合放在上层靠门处:

          直接进口的熟食、酸奶、甜点等。储存这些食物时,应控制温度不要过低,并预防生熟食物交叉污染。

          3.适合放在上层后壁处:

          剩饭菜、包装豆制品等。由于这些食物容易滋长细菌,稍低于0℃的温度最合适。



        4.适合放在下层靠门处:

          各类蔬菜及苹果、梨等温带水果,而且要用保鲜袋装好,以免因温度过低而变坏。

          5.适合放在下层后壁处:

          没有烹调的熟食,但又没必要低温储存的食物,如豆腐、海带等,以及有精密包装又不怕污染的食物,还有就是等着逐步解冻的食物,适合暂存在最冷的位置,比如下层后壁处。



        6.适合放在保鲜盒里:

          排酸冷藏肉、半化冻的鱼、鲜虾等海鲜类。由于水产品中的细菌温度稍高就会轻易加速其滋生,而保鲜盒既可以保鲜又可以减少交叉污染,特殊的会有保温功能,防止因频频开关冰箱门而产生的温度变化。

          要是有可调节温度的保鲜盒,最好把肉类放在1℃的保鲜盒中

        相关标签:
        关键词:9种,食物,千万,不能,放进,冰箱,冰箱,保鲜,并非,全能,

        禾牧业务:

        客户服务热线

        13412999088

        在线客服
        小泽玛利亚高清无码中文字幕_免费三级现频在线观看免费_一日本道伊人久久综合影_亚洲人成网站在线播放2019 <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链>